Вопрос-Ответ 1

**prosto** · 12.11.2009, 22:37

Вот теперь въехала! Да, фактически ГИ готового блюда нам не нужен, разве что для общего развития, чтоб знать насколько конкретно правильные продукты перекрыли не очень правильные… Но я все равно думаю, что посчитать его можно:

Я правильно понимаю, что ИГН = ГИ* углеводы в 100гр. продукта. / 100 ?

Если да, то вспоминаем математику, простые уравнения:

В моем винегрете 55гр. углеводов во всем гитовом блюде, ИГН всего веса блюда – 17

(ГИ*55)/100=17
ГИ*55=17*100
ГИ=1700/55
ГИ=30,0

Такой расчет правильный?

**Asstilba** · 12.11.2009, 22:54

Расчет такой не правильный.
Оксана, каждый конкретный углевод имеет свой ГИ, присущий только ему. А вот ИГН может быть для блюда в целом. Таблица ГИ существует для того, чтобы выбирать из списка те продукты, которые можно есть в конкретный ПП, БЛ или БУ. Ты выбираешь из списка и оцениваешь ИГН - и все.

**prosto** · 12.11.2009, 23:33

Ань, я уже все поняла, этот расчет мне был нужен для того чтобы дополнить свою табличку готовыми блюдами, а не набирать каждый раз заново. Для таблички нужен был именно ГИ, чтобы по формулу всей таблицы не менять. Спасибо всем, кто помогал мне разобраться!

**prosto** · 14.11.2009, 02:59

Девочки, а как вы думаете, сильно системе повредит, если я съем борща из общей кастрюли, только картошку повыбрасываю? Там ничего вроде больше неправильного нет...

**Alisanya** · 14.11.2009, 04:18

Там останется крохмал от картошки, а это нам нельзя...лучше вари всей семье правильный борщ, мои спокойно пережили отсутствие в борще картошки

фасоли побольше и картошка не нужна

**Beatriss** · 16.11.2009, 16:53

Девочки, нигде не могу найти - можно ли есть бананы?

**Asstilba** · 16.11.2009, 16:58

Нет, бананы мы не едим. ГИ их слишком высок, Bananas (ripe) 60
Но существуют Bananas (unripe) 45 -это незрелые бананы, совсем зеленые. Однако они не съедобные абсолютно.