Вопрос-Ответ 4

[Shadow]

Это у консервированной фасоли ги=40, а у сырой - 35.

[bahruz]

вообще я не понимаю, причем тут гликемический индекс. разве гликемическая нагрузка не важна?
съесть 3 грамма сахара или 3 килограмма фасоли. от чего будет больше сахара в крови?
Очень путанная система с этими индексами. разве объем съеденного не влияет на выброс инсулина?
И потом собственный вес. у 50 килограммового человека крови вдвое меньше чем у 120 килограммового. соответственно и процентный уровень сахара в крови должен зависеть не только от количества съеденного, а еще от собственного веса.
Я не понимаю, как вы тут во всем разобрались. Я не чувствую эту диету и теоретическую основу оной.

- - - Обновленный - - -

Это у консервированной фасоли ги=40, а у сырой - 35.

спасибо. буду знать. надеюсь, у вареной - такой же ГИ.

[Shadow]

Чтобы прочувствовать систему и разобраться с теоретическими основами, можно почитать книги автора системы - Мишеля Монтиньяка. К сожалению в переводе есть только старые издания, и некоторые вещи с тех пор поменялись, но основа метода оталась прежней. Теоретическая база не изменилась.

[Alexa_Alexa]

Я не чувствую эту диету и теоретическую основу оной.

В чем проблема? Найдите ту, которую чувствуете и понимаете. Диет миллион.

[bahruz]

Неа. Попробую разобраться. Если б я всякий раз перепрыгивал в случае непонимания, не стал бы тем, кто есть. Тут вроде вопросы- ответы? Вот про нагрузку гликемическую пытался узнать. На нет суда нет. Инет огромный, найду.
А эту диету выбрал только потому что коллега очень успешно сбросил вес. Сам он теории не знает, родственница диетолог его контролировала. Такшта. Пока здесь задержусь.

[Мурлыкалка]

bahruz а зачем вам вникать в такие детали? примите как данность и все. Сахар нельзя, фасоль можно и так далее.

[bahruz]

ясненько.
принял как данность.

[Мурлыкалка]

купила вот такой рис, надеюсь наш продукт, посмотрите, пожалуйста

[Есения]

у меня ситуация такая
Каждый год на все лето я с ребенком уезжаю в китайскую клинику, в этом году тоже. Насчет нашего питания там ацкий ад - гарнир только белый клейкий рис и лапша, все жареное и жирное. Пытаюсь как-то себе построить систему, что мы там будем есть, и не знаю....
Из дома много не возьмешь, самолет 23 кг только (беру с собой из дома мультиварку, она одна 5 кг у меня весит), ну чуток гречки-перловки возьму, это недели на 3 растянуть можно, рыба дорогая там, да еще и речная белая, я ее терпеть не могу. Из мяса приемлема по цене курица и свинина, коровы на наши деньги больше 1000 руб. На одной капусте и яблоках не будем же сидеть... Как быть - не знаю

[Alexa_Alexa]

гарнир только белый клейкий рис и лапша, все жареное и жирное.

Странная китайская клиника.... они там не по принципам традиционной китайской медицины вас кормят?

Как быть - не знаю

Ну, вроде перечисленное - крупы с собой и курица-свинина - это звучит неплохо Овощи разные там должны быть.