Вопрос-Ответ 2

**Yulia** · 16.07.2011, 16:53

Знаешь, я не уверена, что это тот самый, дикий. Насколько я знаю, он и по-английски wild rice, а не black rice... Надо изучить вопрос, подозреваю, что есть какой-то черный, но не дикий. Тот, который дикий, он в биологическом смысле и не рис на самом деле.

**Штучка** · 16.07.2011, 22:14

Aniksy, У меня тоже подозрение, что из такого черного риса могут делать эти спагетти. Хотя каких продуктов на вете не бывает!! Кто знает.

Кстати хочу всем напомнить о существовании прекрасного Каталога продуктов питания и отдельным темам по продуктам на форуме. Пользуемся, не стесняемся

С жирами вряд ли, что можно из списка. Про хлеб есть ответ в "официальных ответах" (каждый для себя сам решает), посмотри.

**rera** · 17.07.2011, 22:21

девочки,а можно сочетать жирную рыбу типа семги с гречкой или басмати?на ужин подойдет?

**Кузька** · 17.07.2011, 22:44

Можно если рыба приготовлена без дополнительных жиров.

**rera** · 20.07.2011, 22:20

еще вопросец
нам можно вермишель альденте с субпродуктами?типа печени куриной,сердечек и т п..или только с рыбой и грудкой?

**vica** · 20.07.2011, 23:58

Нет нельзя, тк любые животные субпродукты имеют жирность больше 1,5%. С рыбой можно в том случае, если рыба приготовлена без дополнительных жиров. С грудкой тоже нельзя, только если грудка обезжиренная имеет жирность меньше 2% и готовиться без дополнительных жиров.

**vica** · 21.07.2011, 00:23

Девочки обнаружила что в составе купленного давно хлеба Памперникель есть сироп сахарной свеклы. Этот хлеб правильный или нет?
Собралась делать из этого хлеба сухари для кваса по рецепты для Фазы 1.Теперь буду ждать ответ...

**Yulia** · 21.07.2011, 00:25

rera, vica, на самом деле у вермишели из всех макаронных изделий самый низкий ГИ=35. Но только в случае, если вермишель из пшеницы твердых сортов и сварена аль денте. То есть, ее можно и с жирами, но есть опасность ее переварить... Вот ответ с официального сайта.