Сегодня делала этот мусс на агаве просто (попробовать). Вкус чувствуется соевый (это, если кто-то не любит), но с фруктами, наверняка не будет такого эффекта, а с шоко будет обалденно, наверняка!!! Понравилось то, что шелковый тофу очень нежный! Его прям приятно есть, реально ласкает язык . Буду пробовать разные варианты!!!
Кузька, а зачем его ставить в холодильник на час? Я попробовала и до и после, разницы не поняла, может что-то пропустила