Мясо и птица (в том числе экзотическое)

[Тихая]

Девочки, неоднозначный вопрос.

Я покупаю куриное филе, оно идет в больших картонных упаковках, на которых написано "жиры - 1,9 %". Всё бы ничего, но на самом филе есть некий налет жирка.

Раньше я однозначно кроме рыбы в БУ ничего не ела, а тут читаю всех, читаю и расслабилась и стала есть.

А теперь испугалась - можно ли кушать это в БУ? Доверять ли, что съев такую филешку жиров получу именно 1,9 %?

[Alice]

У меня тоже так, написано жир 1%, но его видно немножко с краю, обрезаю и ем! А то совсем уже паранойя будет

[Yulia]

Я тоже всегда обрезаю этот микроскопический жирок на грудке. Тихая, кто знает, что они имели в виду под процентом жира - в самом мясе или в мясе с тем самым жирком . Но, если обрежешь, хуже точно не будет.

[VASILICH]

Всех приветствую.
Наткнулся тут случайно на сосиски, понятное дело ен полезно и т.д.
Но состав без сахара, или я что-то забыл?

[xeniya]

Меня смущают декстроза и усилитель вкуса.

[VASILICH]

Здесь на форуме ничего толком не нашел((( Декстроза с каким индексом, или это тоже самое что сахар?

[Alexa_Alexa]

Декстроза - это хуже сахара. Что-то крахмальное, если память не изменяет. В общем, ну её

[Врушка]

Нашла в Ашане телятину "духовую" процент жира менее 1% не поверила глазам, пошла приставать к продавцам, они сказали, что этикетке можно верить. Нам такое в бу можно?

[xeniya]

Врушка, я очень сомневаюсь, что такое возможно сейчас посмотрела БЖУ разных видов говядины, самую постную нашла в районе 5% Говядина, лопаточная часть.я не стала бы доверять такой этикетки

[Штучка]

xeniya, так то говядина, а у Врушки телятина. Вообще у телятины часто процент жирности достаточно невысокий. По крайней мере я как покупаю телятину (а у нас это полный деликатес, поэтому беру очень редко, цена как самолет), то жирность у нее часто как раз 1%. Так что вполне может быть такое.