Праздничное меню

[Веснушка]

Уже скоро праздники. В нашей семье Рождество празднуется католическое.

24 декабря - сочельник. Стол из 12 постных блюд.
1. Облатки
2. Брускетта из ароматного хлеба с помидорами и орехами
3. Брускетта из ароматного хлеба с паштетом из форели
4. Скумбрия под шубой в виде ролла
5. Плов по рецепту Гордона Рамзи с морским окунем
6. Кв.капуста
7. Листики салата
8. Фрукты
9. Шоколадная колбаска
10. Постное пряное печенье
11. Орехи-сухофрукты в шоколаде
12. Компот

25 декабря - Рождество + 11лет свадьбы. Запеку утку, настаиваются Штоллены. Легкий овощной салат и бокал шампанского.

На НГ стол.
Закуска:
Брускетта из ароматного хлеба с з.горошком и креветками
Брускетта из ароматного хлеба с адыгейским сыром и инжиром/медом
Икра красная

Горячее:
Кролик в медово-горчичном соусе
Листики салата
Салат из помидор с орехами

Десерт:
Трехслойное желе
Халва домашняя
Конфеты-трюфели из сухофруктов и орехов

Шампанское, красное вино

1 января обязательно Медовый торт. СВ кусочек приговорит уже ночью