Праздничное меню

[Nevidimk@]

Девочки, а я вот в раздумье... так не хотела на этот новый год готовить.... Но после моего прдложения заказать еду на дом или суши.... Любимый просто подумал, что я сбрендила... "В каком смысле не будет олиьве и шубы????? " (тут еще были выпученные глаза и в них ужас ужасный голодной собаки). "Я целый год жду оливье и все остальное"... Короче, засада. Придется снова холодец/оливье/винегрет/шуба. Одно могу сказать в оправдание, живя уже 2/3 своей жизни в Америке, для нас еда на новый год стала просто эксотикой Мы реально не едим все это целый год
Так что мое меню еще не продумано.... и не придумано Вот знаю, что на этом новогоднем столе должны быть кости, так что будут говяжие или бараньи ребра.

[Alexa_Alexa]

оливье/винегрет/шуба

Я вот ни разу не готовила этот набор в своей жизни

[Nevidimk@]

Саш, ты просто "на Родине" все время жила, а мы все ее Ностальгия играет с разумом иммигрантов злые шутки

[Alexa_Alexa]

Да неее, я просто с детства именно этот набор салатов терпеть ненавижу - они для меня всегда были "мешаниной". Салаты люблю из зелёных овощей , с листиками, что б заправлено вкусным маслом и уксусом.

[Снежная Королева]

"В каком смысле не будет олиьве и шубы????? "

вот поэтому я и написала, что от меня муж уйдет Ну мне не трудно, я приготовлю. Причем селедка под шубой вообще самое дешевое блюдо Новогоднего стола ( не считая картошки)

Так что мое меню еще не продумано.... и не придумано

Nevidimk@, сделай как я и как Матрешка советует: посмотри кулинарные сайты с картинками

[Анни]

Ой, ну я тоже живу на родине, но муж мне уже "весь мозг выел" с этой селедкой под шубой. Согласен даже на монти-вариант, только что б была.

[Shadow]

А у меня будет сплошная классика жанра: селёдка под шубой (естественно с картошкой), пюре (опять же картофельное, естественно), мясо (скорей всего свиной шашлык), большой магазинный торт и т.д. и т.п.
Ни муж, ни гости монти еду есть не будут, можно даже не сомневаться. Пытаться что-то адаптировать и молча подсунуть я не буду - не люблю врать, особенно близким людям. Что-то отдельное готовить для себя мне, честно говоря, просто лень. И так весь день у плиты... Да и смысла особого нет - с метода я слетела, а потому как-то извращаться именно на новогоднюю ночь выглядит бредово. Так что буду есть как все, разве что торт меня не интересует. Но тут и монти замена не поможет, т.к. торты я не люблю никакие: ни обычные, ни "правильные."
Вот как-то так...

[Alexa_Alexa]

Ни муж, ни гости монти еду есть не будут,

Ну, вряд ли же они от таких монти-блюд откажутся, как горячее мясное или чизкейк.
У меня или перепёлки или фазан будет с яблоками - они универсальны. В чизкейке тоже практически одинаково всё.
То есть на столе могут быть и монти и не- монти блюда, не обязательно прямо переделывать что-то

[Матрёшка]

Ни муж, ни гости монти еду есть не будут,

главное, чтобы они не знали, что это монти еда..а если ты не скажешь, то как они узнают?

- - - Обновленный - - -

Ни муж, ни гости монти еду есть не будут,

Shadow/ главное, чтобы они не знали, что это монти еда..а если ты не скажешь, то как они узнают?

- торт, если выйдет (новый рецепт: в тесто желтки, крем - заварная белковая меренга с клубникой)

Королевшина, а рецептик дайте.. а то у меня кризис жанра

[Shadow]

а если ты не скажешь, то как они узнают?

Да легко узнают. Ни за что не поверю, что можно спутать вкус картошки, которую у нас все очень любят, с фасолью, которую все терпеть не могут или с каким-нибудь дайконом или ещё с чем.
К тому же даже если я никому ничего не скажу, и если на мгновенье поверить в чудо, что никто ничего не заметит, то я сама всё равно буду знать, что я наврала, что я обманываю близких мне людей и мне лично самой от этого будет противно. Я не приемлю враньё в любом его проявлении, даже если это "на благо".