Вопрос-Ответ 4

[Alexa_Alexa]

Хлеб БОСКО имеет нормальный состав (Снежная, наверное, про второй пишет) с точки зрения ГИ. Только вот он из сплошного глютена - это верный способ подорвать здоровье ЖКТ.

[Svetlanka]

Этот хлеб от БОСКО и на вкус не очень, он влажный какой-то, странный... Помню Лена-Антарис про него сказала, что на солому по вкусу похож.

Только вот он из сплошного глютена - это верный способ подорвать здоровье ЖКТ.

Значит и хорошо, что моему организму он не понравился.

[Снежная Королева]

Alexa_Alexa, просто вопрос про БЛ был, можно ли (там просто ЛП, я так понимаю это БЛ) поэтому я и написала, что нельзя. а так в БУ можно.

[Alexa_Alexa]

Ааа, ну из-за хлопьев да - не понятно. Может быть и больше 35 единиц ГИ - это ж не независимая лаборатория проверяла, а сами они. Но там в принципе такой состав, который делает этот хлеб малосъедобным.

[Svetlanka]

Раз уж зашел разговор про хлеб. В Москве и ближайшем Подмосковье в магазинах сети ВкусВилл можно купить наш хлеб из пророщенных зерен:
Хлеб "Целебный" с цикорием (пророщенное зерно пшеницы, пророщенное зерно ржи, пророщенное зерно овса голозерного, пророщенное зерно ячменя продовольственного, цикорий сушеный, дрожжи прессованные хлебопекарные, соль поваренная пищевая, вода очищенная питьевая, солод ржаной)
Хлеб Житный цельнозерновой (пророщенное зерно пшеницы, вода питьевая очищенная, соль поваренная пищевая, дрожжи хлебопекарные прессованны)
Хлеб Ржано - пшеничный цельнозерновой (пророщенное зерно ржи, пророщенное зерно пшеницы, вода питьевая очищенная, соль поваренная пищевая, дрожжи хлебопекарные прессованные, солод ржаной красный ферментированный)
По вкусу он чем-то на "Тонус" похож. Мне больше всего нравится Житный

[Laska]

помогите, какую брать?

и тожно ли такую?

[Alexa_Alexa]

Да, вся подходящая, вроде.

[Laska]

Да, вся подходящая, вроде.

я до сих пор не могу поверить, что ячменную муку можно в БЛ
и с булочками из нее можно есть сыр и мясо
это прям точно-точно? :о)

[Ари ...]

Laska, я уже несколько лет пеку ячневый хлеб, научилась здесь, на форуме. И сыр и мясо и любые продукты для БЛПП можно есть с ячневым хлебом. Мы даже пельмени готовим на ячневой муке - очень вкусно!

[Яблоко]

я до сих пор не могу поверить, что ячменную муку можно в БЛ
и с булочками из нее можно есть сыр и мясо
это прям точно-точно? :о)

я все время пеку из ячневой муки Пудов, ем с мясом, с сыром и т.д.