Вопрос-Ответ 4

**Marpha** · 30.01.2018, 18:03

Hellenka, эта табличка хоть и наглядна, но не очень-то нам подходит. А новичков так и вообще смутить может. Картошку мы не едим, кукурузу тоже (она, строго говоря, и не овощ вовсе

), гренки должны быть только правильные, а магазинный майонез далеко не всегда хороший выбор. К тому же, чтобы следовать предложенным сочетаниям, нужно очень хорошо разбираться в методе и точно знать в какой ПП можно есть получившийся салат.

**Dasha007** · 06.02.2018, 22:35

Подскажите!!! Я новичок и что-то пока "каша" в голове

Овощи до 35ГИ можно употреблять в любой ПП?
Домашний майонез можно? (На оливковом масле)

**Shadow** · 07.02.2018, 11:19

Овощи с ГИ до 35 едим в любой ПП, всё правильно.
А у майонеза состав надо бы посмотреть.

**Dasha007** · 07.02.2018, 12:18

спасибо. В майонезе там масло оливковое, яйцо, соль, фруктоза, сок лимона. Просто я тут на сайте его не встречала, так что-то засомневалась

**Снежная Королева** · 07.02.2018, 12:42

Просто я тут на сайте его не встречала

Dasha007 вот тут майонез

**Бука** · 13.03.2018, 11:06

Купила гречневый хлеб из пропощенного зерна без муки. Состав: зерно пшеницы 61%,вода, крупа гречневая 5,5%, масло подсолн.раф., сыр твердый. соль, лук сушеный. Можно его употреблять в БУ? Смущает сыр и масло. Но его кол-во мизерное. БЖУ-0,04/11,72/22,89

**Снежная Королева** · 13.03.2018, 11:09

Смущает сыр и масло.

Правильно смущает.

Но его кол-во мизерное

кол-во неважно, в БУ только разрешенные масла! Подсолнечное масло, а уж тем более сыр нельзя!

БЖУ-0,04/11,72/22,89

**Бука** · 13.03.2018, 11:10

Благодарю! Купила дрожжи, попробую 3-х минутный хлебушек испечь.

**marzonova** · 13.03.2018, 19:46

Здравствуйте,я бы хотела задать вопросы.
Можно кашу из овсяных отрубей на молоке в микроволновке?
Можно отруби перемалывать в кофемолке для выпечки?
И макароны обычные перья из муки твердых сортов сваренные альденте можно в бу на ужин без жиров?

**Marpha** · 13.03.2018, 20:24

Задавайте.

У овсяных отрубей ГИ 15, их можно как угодно, когда угодно, в любом виде и в любой ПП.

Так что ответы на первые два вопроса, да, можно.
Из муки твердых сортов можно только спагетти сваренные альденте в БУ. Остальные виды макаронных изделий из твердых сортов пшеницы нам не подходят. Зато можно цельнозерновые макароны в БУ доведенные до любой степени мягкости. Подробнее здесь.