Привет! Да, из ржаной лучше из смеси с пшеничной делать, она плохо поднимается дрожжами, но на вкус - есть можно все равно. Меню хорошее. 100 г - это мелочи. Ждем отвесов! А ты в какое время ужинаешь, не позднее?