Вопрос-Ответ 1

[catherine]

Извиняюсь, не знаю пока куда поместить мой вопрос, так как я не знаю интересно ли это. Я видела уже примерный ответ на форуме, но все равно хочу поделиться. Я задала вопрос на официальном сайте, относительно кол-ва белков. Как можно съедать кол-во белков вес х 1,3 если уже просто не лезит уже ))
Его ответ следущий:
Это дано для ориентировки, и вовсе не обязательно высчитывать до грамма. Это дано чтобы примерно быть в середине. А оттого что мы съедаем 83 или 100 ничего не изменится... Если вы считаете что это надо поместить на форуме, пожалуйста ))

==
Il n'est pas nécessaire de faire des calculs très compliqués, ni de respecter au gramme prêt votre ration de protéines.
Le calcul que nous donnons vise à être certain que vous êtes dans une bonne moyenne. 83g ou 100g cela ne va pas changer grand chose.


*calcul effectué par un laboratoire agréé et indépendant

Meilleures salutations,
Dominique Bertrand

[Штучка]

catherine
Все вопросы, которые мы задаем, мы помещаем в теме Ответы на наши вопросы с официального сайта . Не могла бы ты по аналогии туда выложить целиком вопрос-ответ на русском и иностранном языке? Может, ты еще что-то спрашивала и ответы получала. Спасибо!

[Asstilba]

Катрин,
если я не ошибаюсь, то в твоем дневнике я ответила примерно тоже (пост №70 в твоем дневнике). А 88 г белка набрать - это на самом деле очень просто, только 100 г творога 22 г белка, в 100 г (это белок от 2-х средний яиц) 11,1 г, не говоря уже о мясе, крупах, бобовых. Просто нужно умело составлять рацион.

[Маsя]

Девочки подскажите мы с мужем хотим вместе "уйти в Монти" есть
ли какие то отличия в питании или количестве съеденного
просто как то сложно мужу обяснить что жрать надо меньше
и рецептики ваши ему не очень а без картофеля он вообще не представлят
себе еду teetj а стрелка весов у него перевалила уже за 100 кг
подскажите как нам быть?

[Alexa_Alexa]

Masя, отличия от чего? Или вы имеете ввиду, отличия для мужчин? Все правила и принципы остаются теми же - читайте принципы сочетания продуктов, держите под рукой таблицу гликемических индексов и всё, в общем-то.

Конечно, от продуктов с высоким ГИ, к которым относится и картошка, на время снижения веса придется отказаться - тут без вариантов.

Что касается рецептов - то каждый сам себе их придумывает, пытается переделать любимые блюда, к которым привык на новый лад, - рецепты мы публикуем в помощь друг другу и для ориентира.
А готовит каждый уже то , что любит - поэтому в вашем меню именно вы должны стать главным творцом, лишь бы блюда были приготовлены в соответствие с Методом Монтиньяка.

[Matjuha]

Тогда поясните мне, пожалуйста, про муку ещё раз.
Я покупаю муку обойную грубого помола (Беловодье). На самом сайте написано вот что:
"Ее отличие от цельнозерновой муки, в том, что у муки грубого помола частично удалены плодовые оболочки, отобрано небольшое количество отрубей и частично удален зародыш. Так же она более выровнена по крупности, что не маловажно для ее хлебопекарных свойств, но об этом чуть позже."
Это нормальная мука?

Это же про грубый помол. А обойная -это и есть цельнозерновая. Я так поняла. Вот:

В отличие от сортового помола, когда размалывается только центральная, ядровая часть зерновки, при т.н. обойном, грубом помоле зерно размалывается целиком. Ведь в природе нет ничего лишнего - Жизнь опирается на многообразие. В итоге мука содержит всю палитру витаминов, минеральных элементов, а так же большое количество пищевых волокон. И все это в естественном, натуральном виде, к которому наиболее адаптированы пищеварительные возможности человеческого организма, за тысячелетия его эволюционного развития.

Это как раз по муку Беловодье.