Вот что я нашла в таблице состава подсолнечных семечек:
в 100 г
жиров 51,5 г
но часть из них составляют полиненасыщенные жиры (23 г) ПНЖК это или нет я не пойму...
(еще насыщенных жиров 4,5 г, а мононенасыщенных 18,5 г)
Но в целом мне почему то подумалось, что если съесть часть салата, включающую 1 столовую ложку семечкового майонеза (то есть жиров будет полстоловой ложки, а порция с ложкой майонеза довольно большая (если на весь салат ложки 2-3 пойдет не больше, так как майонез получается мягкий, маслянистый, экономный)
...
а вообще состав семечек просто волшебный оказывается: кладезь магния, железа, витаминов...
Социальные закладки