Мороженица

[Alexa_Alexa]

Я нашла мега-мороженицу - всё делает сама!
Автоматическая мороженица (фризер для мороженого) Nemox Gelato Chef 2200 Rossa
Мороженица снабжена мощной холодильной установкой, независимой от компрессора.
В зависимости от объема за 20-40 минут приготовит мороженого на 8-10 персон (1кг).
Мороженое может быть получено как в установленной емкости из стали AISI 304, так и в сменной, что облегчает использование и возможное хранение.
С помощью этого аппарата можно получить больше вкусов за короткий промежуток времени.
Смешивание происходит благодаря электрическому мотору на индукции.
Производит мороженое, сорбетти, граните, йогурт-мороженое.
Аппарат не имеет никаких препятствий в центре контейнера, вмещает в себя бутылки, графины, за несколько минут охладит любой напиток.
Холодильная установка соответствует нормам по охране окружающей среды и озонового слоя.

Габариты: 35 x 24 x 30 см
Производительность - 1кг в час
Время приготовления - 20-40 минут
Произведена в Италии (Nemox)

Только цена расстраивает...Это надо ОЧЕНЬ сильно любить мороженое...

И еще по-меньше есть емкость - менее пугающая по внешнему виду и цене - ТЫРК Но в этой модели нет охлаждающего компрессора...

[Штучка]

На самом деле на рынке много разных морожениц, которые сами все и мешают и морозят, только цены начинаются на них от 250 Евро и выше.

[Alexa_Alexa]

А я вот загорелась автоматической мороженицей... Правда, весит она - 10 кило... по размеру как моя микроволновка получается... Куда бы на кухне такой агрегат пристроить

[Junker]

Описание звучит заманчиво, но 1 кг это маловато, хотя ее можно несколько раз запускать, если больше надо.

Еще один момент, который мне в моей мороженице не понравился, что готовый продукт как бы не до конца заморожен, ведь в мороженице все размешивается и само мороженое тоже размешанное, а не твердое куском, т.е. если ты хочешь твердое мороженое, то надо потом еще в морозилке его домораживать.

[Штучка]

Cвет,

Да, именно так в этих дорогих агрегатах. Там морозильная камера встроена и морозит очень быстро и все покидать и готовое мороженое готово за короткий срок. В той модели, которую я давала выше 1,6 л мороженого получается и оно готово уже через 20 минут (но такое врея почти у них у всех!!), то есть пока ужин приготовил, мороженое на десерт подоспело

[Junker]

И еще по-меньше есть емкость - менее пугающая по внешнему виду и цене - ТЫРК Но в этой модели нет охлаждающего компрессора...

Саша, модель по этой ссылке очень похожа на мою, только моя сделана из пластика. Т.е. принцип действия с замораживаемым диском и все заморочки там такие же.

[Alexa_Alexa]

Ага, Свет, вторая модель без компрессора - поэтому и стоит в разы дешевле. Мне первая модель больше приглянулась, но она, конечно, большая...

[Junker]

Саш, мой тебе совет, если вы фанаты мороженого, то покупать либо большой агрегат, либо делать мороженое вручную. Эх, была бы я в Москве, я бы тебе дала попользоваться, чтобы ты посмотрела как с ней работать и что получается в конечном итоге
Хотя это все сугубо индивидуально, но как ты уже обратила внимание, как только я мороженицу купила, я мороженое сразу делать перестала. Как представлю себе процесс, сразу все желание пропадает. И еще там все надо делать быстро, а то чуть замешкаешься и часть мороженого застывает на диске.

[Alexa_Alexa]

Да я уж поняла, что маленькую мороженицу не хочу совсем (благодаря твоему опыту во многом ) - поэтому и нашла вот такую, практически, профессиональную модель с встроенным компрессором.
Я её очень хочу, но не представляю, куда её поставить на кухне.... У меня кроооооошечная кухонька совсем...

[Junker]

У меня кухня вроде как не маленькая, но все равно лишнего места нет совсем и даже прежде чем купить новую сковородку я сто раз подумаю и как правило что-то выкидываю. Мороженица пока стоит просто на рабочей поверхности, скоро я ее в шкаф уберу. Хотя скоро может еще мороженое сделаю - у меня куча замороженной ягоды