Рестораны

[Petitenat]

Вчера после балета изначально было запланировано идти в Café de la Paix. Но планы смешались : во-первых, мы ушли после второго акта, во-вторых, на выходе мы пересеклись с корейским президентом, точнее с кордоном. Такая незадача, он как раз на званный ужин в Оперу ехал (там на уровне Балконов, устанавливают столы и делают потрясающие ужины-свадьбы и проч). Мы решили уехать из этого района, пока вообще все не перекрыли. Поехали на Сэн-Жермен, долго крутились по району (около ресторанов, куда хотелось, не было места для парковки). В конце концов муж решил показать мне ресторанчик, где он обедал, когда учился в Институте Политических Наук (примерно, 30 лет назад).

Ресторанчик называется Le Petit Vatel (переводится маленький Ватель, а большой, как известно, был знаменитейшим интендатом Людовика XIV, в частности, – рекоммендую посмотреть фильм Ватель с Депардье), находится в центре квартала Сэн-Жермен, на площади Сэн-Жермен, улица Lobineau 5. Надо сказать, что на этой улице есть множество крошечных ресторанов с изумительным качеством продуктов и вкусностью блюд.

Le Petit Vatel – крошечный, буквально на 6-8 столиков на 2 человека. Кухня – французская, без особенных изысков, хотя в меню есть все-таки и фуа-гра «домашнего» приготовления, и поросенок 12-ти часового запекания, и кролик в сидре... Для приверженцев Монтиньяка там рай! Суп из розовой чечевицы на кокосовом молоке на закусь, спинка трески (у нас это – так себе рыба, а во Франции ее очень уважают) на пару с овощами аль-денте на основное блюдо, и БУ обеспечен (единственное отклонение – овощи сбрызнуты ароматным оливковым маслом). Десерты, правда, все неправильные, но «домашние». Поэтому даже если трансформировать БУ в БЛ и съесть чизкейк из рикотты с сахаром, мне кажется, привеса не будет...

Цены – более чем приемлимые для Сэн-Жермена (закуска – 6-8 евро, самое дорогое блюдо – 18 евро, десерты – тоже по 6-8 евро).

Единственное, нас удивили цены на вино. Мы взяли кувшин 500мл красного Fleurie, и обошлось оно нам в 28 евро, что очень дорого для вина, которое подают в кувшине. Но, правда, очень хорошее вино!

Декор в ресторане – простейший, как видно на фото, но обстановка – очень душевная.

Важно : в этом ресторане можно платить или чеками, или наличными (кредитки не принимаются).