Монти на каждый день

[Перфекта]

Рита, привет! Ничего себе. Ты меня удивила! Неужели вкусно? Попробую. Я одно время варила тоже смешанную кашу. Бурый рис, гречку и ячку, кажется, и было вкусно. Про рыжиковое знаю, была бутылочка, доела и больше не покупала. А полюбилось мне очень горчичное, салаты с ним - объедение для меня

[Рита]

...полюбилось мне очень горчичное, салаты с ним - объедение для меня

Привет!) Горчичное по твоей рекомендации покупаю, нравится очень. Но оно тоже не для БУПП(

[Перфекта]

Даа... Для БУ наверное только МВК и льняное

[kosmoklan]

Льняное масло стоит в холодильнике, еще не открывала, т.к. не уверена, что смогу его использовать из-за специфического, как мне кажется, вкуса. МВК вызывает больше доверия, только что заказала на Wb, буду тестить. Надо-надо-надо разнообразить меню! Надоели инертные блюда. С другой стороны, повар из меня - так себе. Даже готовить по рецепту мне почему-то сложно. Все готовлю по наитию или как показалось на данный момент. А потом удивляюсь, почему мне не вкусно?

[Перфекта]

А я на Монти полюбила льняное масло, хоть и очень специфическое конечно. раньше не стала бы есть

[Ари ...]

Для БУ и кедровое масло, кнопляное, облепиховое, зародышей пшеницы и сафлоровое https://forumonti.com/threads/743-%D...80%D0%B8%D0%B8 последнее интригует, но отзывы противоречивые. Льняное покупала у продавца здоровой пищи - сам выжымал - не понравилось. А вот импортное, с ihеrb очень вкусное. Очень большое различие. Лучше маленькую упаковку брать, но выгоднее было 750 мл и оно некоторое время постояло в холодильнике - и осталось свежим!

[Рита]

Привет всем!)
Весы радуют, отеки сошли, Монти работает! Беспокоит тяга к сладкому после праздников, подсела... Сегодня приложилась к конфетам, 3 шт. (( Невнимательно прочитала их состав и купила, якобы для снятия ломки ("Любимая пчелка", помимо сорбита там сахар оказался). Они в меню ниже.
Меню сегодня:
Завтрак БУ:
- гречка с брокколи, 2 белками яиц, МВК,
- хлеб Стройный*,
- ячмень с молоком 0%,
- конфета*.
Перекус: сыр, кофе с молоком.
Обед БЛ:
- котлета куриная (фарш+яйцо+лук) с цветной капустой, сметана 10%,
- миндаль,
- ячмень с молоком и конфетой*
Ужин смешанный
- хлеб Стройный* с сыром* (второй раз),
- 1/2 апельсина,
- миндаль,
- конфета*.

[Рита]

Привет всем!) Делюсь неожиданным открытием в приготовлении Басмати. Поставила варить, как обычно (вода 1:2, после закипания на самый маленький огонь под крышкой), завела таймер на 13 мин. и ушла. Прихожу выключить, а я, оказывается, не убавила огонь, а выключила его, когда уходила. Открыла крышку, выглядит Басмати готовым, попробовала - есть можно, совсем капельку al dente. Порылась поглубже, немного воды осталось на дне. Я думала, что так только гречку можно готовить, а оказалось, что и Басмати готовится запаркой! Это же хорошо для ГИ.

[Shadow]

Случайное событие, ведущее к открытию
Знаю, что ещё можно овсяные хлопья запаривать, которые 15 минут варки, но сама никогда ничего не запаривала. Даже не знаю почему, всегда варю как на упаковке написано.

[Рита]

Привет всем!

Случайное событие, ведущее к открытию
Знаю, что ещё можно овсяные хлопья запаривать, которые 15 минут варки, но сама никогда ничего не запаривала. Даже не знаю почему, всегда варю как на упаковке написано.

О, я тоже часто читаю и думаю про эту овсянку, но ни разу руки не приложила к ней))
Начала читать книгу про пищевую зависимость (Нил Барнард "Преодолеваем пищевые соблазны..."). Потом поделюсь умными мыслями автора.
Два дня пытаюсь системить. Есть нарушения, но уже легче себя чувствую. И горжусь собой, конечно, когда отказываюсь от угощений в виде конфет и блинов.

Меню за 2 дня.

11-01-2025.
Завтрак БУ:
- булгур с горчичным* маслом,
- 2 белка яиц,
- огурец,
- цикорий с молоком.
Обед БЛ:
- овощной суп с куриным филе,
- йогурт 2% с 1 ч.л. варенья*,
- сыр,
- чай зел.
Перекус: чай фруктовый, сыр* (второй раз).
Ужин БЛ:
- салат огурец+яйцо+сосиска*+МВК,
- 1/2 апельсина,
- миндаль,
- вода.

12-01-2025.
Завтрак БУ:
- гречка с помидором и фасолью, МВК,
- хлебцы ц/з Молодцы (сомневаюсь, подходят или нет) с хумусом* из нута (в составе растит. масло неизвестное),
- вода.
U]Перекус: [/U] яйцо вареное, сыр, ячменный напиток с молоком 0%.
Обед БЛ:
- брокколи отварная с куриным филе со сметаной 10%,
- 1/2 апельсина,
- ячменный напиток с молоком.
[Ужин смешанный:
- йогурт 2%,
- хлеб Стройный рецепт* (не подходит состав, только название) с икрой трески,
- ячмень-какао напиток с молоком,
- вода.