Цитата Сообщение от Ivadara Посмотреть сообщение
Ириша ,как долго и как его надо делать (топленое молоко)?Я подумала может можно его в йогуртнице сделать ...у меня кажется есть режим до 60 С ...ну и соответсвенно долго может стоять томиться ...или этого мало ?
Ириш, я очень давно этим занималась, но вроде бы просто топиш на невысокой температуре оооооочень долго, можно в духвке делать. Получается топленое молоко. Я еще потом из него ряженку делала.