Большинство вопросов вы можете подсматривать в теме Часто задаваемые вопросы , где собраны ответы консультантов метода Монтиньяка (они сгруппированы по темам).

Копирую Вам сюда ссылки на то, что вас интересует:

Белково-углеводные и белково-липидные приемы пищи и как их распределять в течение дня

Сколько белково-липидных ужинов можно устраивать в неделю?

Можно ли время от времени устраивать белково-углеводные обеды?

Можно ли устраивать больше 3 приемов пищи в день и как их лучше организовать?

По поводу соли - в 85 Вопросах-Ответах

Вопрос 60
Способствует ли соль отложению жира?