Цитата Сообщение от Alexa_Alexa Посмотреть сообщение
Гликемический индекс на пачках не указывают - так что только по ингредиентам смотреть. Поскольку в этой муке картофельный крахмал (высокий ГИ) и тапиока (высокий ГИ), то на методе Монтиньяка её нельзя.
а как определить то, что можно? как выбирать продукты на iherb?
я не говорю сейчас о тех продуктах, которые очевидны и так (фруктоза, сухофрукты и т.д.). А вот с мукой, вермишелью как быть? у меня недостаточно опыта для определения, научите