Вопрос-Ответ 3 - Страница 70
Дорогие друзья, необходима ваша поддержка некоммерческого проека "Форумонти". Подробнее читайте тут >>
Страница 70 из 100 ПерваяПервая ... 20606162636465666768697071727374757677787980 ... ПоследняяПоследняя
Показано с 691 по 700 из 1000

Тема: Вопрос-Ответ 3

  1. #691
    Модератор Аватар для Штучка
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    UK, London
    Сообщений
    12,314
    Записей в дневнике
    100

    По умолчанию

    В пектине должно быть крайне мало его, а тем более вы же не будете есть джем в огромном колчиестве, то есть в один прием дкстрозы совсем мало попадет. Так что ешьте - не бойтесь!!

    Похудела за 7 месяцев на 17,5 кг.
    Стараюсь не есть коровью молочку, заменяя растительной

  2. #692
    Любопытствующий
    Регистрация
    26.09.2012
    Адрес
    USA
    Сообщений
    38

    По умолчанию

    Спасибо за быстрый ответ! Слопала пару чайных ложек с творожком Я вот тоже надеюсь, что декстрозы мало в этом пектине, но почему-то она в составе на первом месте, вот так - ingredients: dextrose, fruit pectin, citric acid, calcium ascorbate. Это специальный пектин для рецептов с небольшим кол-вом сахара или без сахара совсем. На упаковке еще написано что можно мед добавить или свой вариант подсластителя. Вообще интересно про опыт именно консервации для долгого хранения джема без сахара, чтоб он на джем был похож по консистенции...В какой темке задать вопрос? Может этот пектин вообще не нужен? А еще интересно как агава себя повела бы в кач-ве подсластителя для консервации?

  3. #693
    Администратор Аватар для Alexa_Alexa
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    Германия
    Сообщений
    22,283
    Записей в дневнике
    585

    По умолчанию

    MariaStella, в разделе "Заготовки" у нас много рецептов джемов - посмотрите, может, какая-то идея пригодится.
    Что касается консервации, то агава тут ведет себя как сахар - она тоже консервирует, при условии довольно большого её добавления.
    “The busy bee has no time for sorrow.” ― William Blake
    TA Metamorphosis 2.3. - 209

  4. #694
    Знаток Аватар для Babayka
    Регистрация
    15.03.2012
    Адрес
    Украина
    Сообщений
    1,385
    Записей в дневнике
    54
    В пути к себе стройной

  5. #695
    Опытный Аватар для Тихая
    Регистрация
    05.12.2011
    Адрес
    Украина
    Сообщений
    650
    Записей в дневнике
    111

    По умолчанию

    Я прошлым летом тоже видела такие порошки, вычитала декстрозу, сверилась с интернетом и не приобрела. Есть порошки и с подходящим нам составом, просто изучи предложения в вашем городе.
    А про есть или не есть - уже ответили.

  6. #696

    По умолчанию

    Девочки,не подскажите какой гликемический индекс у вот этой штуки:http://shop.vegan-food.ru/product/fi...lapanom-iran-/

    - - - Обновленный - - -

    И еще,такое нам можно? http://shop.vegan-food.ru/product/si...kovogo-dereva/

  7. #697

    По умолчанию

    финики и все производные из него имеют высокий ГИ, нам такие продукты нельзя,,порошок кэроб нам можно,и натуральный сироп из этого дерева вполне подходит под систему ( я во всяком случае не встречала инфо с точным ГИ),,ну опять же не злоупотребляем подсластителями
    У вас будет точно так же. но совершенно по другому!

  8. #698

    По умолчанию

    Матрёшка, спасибо за ответ!

  9. #699
    Любопытствующий Аватар для мелита
    Регистрация
    06.04.2013
    Адрес
    с Урала
    Сообщений
    20
    Записей в дневнике
    147

    По умолчанию

    В теме "примеры недельного меню" в сообщении № 1 во вложении цикорий пишется и в БЛ и в БУ ПП. А на сайте девочки пишут, что только в БУПП. Или я что-то не поняла?

  10. #700
    Администратор Аватар для Alexa_Alexa
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    Германия
    Сообщений
    22,283
    Записей в дневнике
    585

    По умолчанию

    У цикория средний гликемический индекс - поэтому на сайте его и рекомендуют в белково-углеводные приемы пищи. С другой стороны, в напиток идёт совсем мало его, так что, наверное, таким количеством можно пренебречь.
    “The busy bee has no time for sorrow.” ― William Blake
    TA Metamorphosis 2.3. - 209

Страница 70 из 100 ПерваяПервая ... 20606162636465666768697071727374757677787980 ... ПоследняяПоследняя

Похожие темы

  1. Вопрос-Ответ 2
    от Alexa_Alexa в разделе Обсуждаем продукты питания
    Ответов: 878
    Последнее сообщение: 08.05.2012, 23:40
  2. Вопрос-Ответ 1
    от Alexa_Alexa в разделе Обсуждаем продукты питания
    Ответов: 1000
    Последнее сообщение: 13.05.2010, 13:25

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •