Гастрономический дневник от Штучки ...

[Штучка]

Bounette, Меня вполне устраивают программы, по которым я считаю. Я все продукты забиваю с этикеток в свою базу данных, если какие-то продукты не знаю, беру с http://nutritiondata.self.com/ это очень точная база данных тоже. Приблизительно ничего не считаю. То есть как положено взвешиваю все компонентны в сыром виде, потом в готовом и потом высчитываю пропорцию. Мы вот тут об этом беседуем. Но, честно говоря, сегодня я очень сильно удивилась. И белок три раза в день был полноценный + растительный тоже и сложные углеводы три раза в день и все равно такой калораж. Поэтому и прошу посмотреть.

[Марианна]

Ирина, я начиталась твоих рецептов вкуснейших, и решила заглянуть. Меню действительно шикарное
Считать не умею. А что тебя заставляет считать? Зачем это? Может и мне надо?

[Штучка]

Марианна, нет, это точно не надо ) это глупости все и на методе Монтиньяка мы калории не считаем, главное, чтобы их хватало и не было низкокалорийки, чем форум последнее время сильно грешит (

Я никогда калории не считала, а сейчас просто решила посмотреть, где чего не хватает в балансе. Вот уже выяснила, что у меня слишком много белка в меню, мне столько не надо, но это давно засело, что белок крайне важен.

Менюшка последние несколько дней не пишу, так как заболела я что-то (( в такую-то прекрасную погоду. Обидно, просто жуть. Нет, бы на травке у каналов поваляться, так я вместо этого дома валяюсь. Есть совершенно не хочется, но что-то что-то пытаюсь в себя впихнуть. Вчера вообще целый день спала, сегодня полдня.... поэтому с питанием беда полная.

[vica]

Ириша, не болей!!!

[Alice]

Ну вот..., ты хоть и болеешь продуктивно (рецептики новые появились ), но все-таки, выздоравливай скорее!!!

[Natalia9]

Да уж, синхронно мы с тобой заболели в такую теплынь Только у меня с едой наоборот: вчера после обеда прям рефлекс накидать в себя всякого-разного Держись, Ира, и выздоравливай скорей!

[Штучка]

Девочки, большое спасибо за пожелания. Но что-то простуда меня сильно сразила. Пару дней ела совершенно безпорядочно и еле-еле в себя хоть что-то впихивая. Сегодня уже более менее ела, хотя большая слабость. Но блинов сегодня захотелось просто до жути. Еле-еле их сделала, потом благополучно сильно обожралась, другим словом ЭТО не назовешь точно!!

23.05.2012 Среда

Завтрак второфазный
- Самодельный хлеб с семенами и кунжутом на закваске c утино-свиным паштетом.
- Имбирно-лимонный чай с пальмовым сахаром

Обед 1 БУ
- Рисовый десерт на концентрированном молоке, 450 гр
- Имбирно-лимонный чай с пальмовым сахаром

Обед 2 БЛ
- Бургеры на гриле с кабачками и соевым мясом
- 1/2 яблока
- Имбирно-лимонный чай с пальмовым сахаром

Ужин БУ
- Блины на закваске на миндальном молоке с клубничным джемом и лимонным соком, ОЧЕНЬ неприличное количество, не могла оторваться . Это какое-то волшебство, а не блины получились на завкваске!!! Самые вкусные, которые я ела на Монти точно!!
- Простой баклажанный язычок
- Кусочек сыра Пармезан *
- Ромашковый чай

[Svetlanka]

Привет! Ну раз аппетит появился, значит выздоравливаешь Уверена, что блины на ужин пойдут на пользу здоровью, а не на талию
Только вот не поняла, про пармезан в БУ?

[Матрёшка]

ха, свино-утиный паштет с хлебом кого хошь на ноги поставит!

[Yulia]

Ой, Ира, я к тебе на забегала пару дней - а ты, оказывается, болеешь... Выздоравливай поскорее!
Менюшки даже у больной - блеск!