Статья: Банан запеченный/тушеный

[Alexa_Alexa]

Банан запеченный/тушеный (БУ)

Можно ли готовить зеленые бананы?

Ингредиенты на 1 порцию:
1 неспелый банан
лимонный или апельсиновый сок и цедра
по желанию - корица
опционно: 2-4 миндальных орешка, измельченных
опционно: несколько капель коньяка

Приготовление:
Духовку разогреть до 175С
Банан разрезать дволь на две части и положить на фольгу или форму для запекания (в которой вы потом и будете банан есть).
Сбрызнуть банан лимонным соком и посыпать цедрой и корицей.
При желании - посыпать измельченным миндалем.
Запекать около 10-15 минут, проверяя готовность.
* Банан можно и потушить в сковородке с лимонным или апельсиновым соком, а перед подачей сбрызнуть коньяком и поджечь.

Приятного аппетита!