Разные виды муки

[Magnum]

Спасибо, еще овсяных отрубей добавлю процентов 10 от общей массы. Думаю будет замечательно

[Лариса920]

купила сегодня муку ячменную гарнец.........думала что это ячневая..может это одно и тоже?и можно ли нам её?

[Yulia]

Лариса, можно, и это одно и то же.

[Lusha]

Девочки а муку из твердых сортов пшеницы нам можно? На ней написано la Semola per pasta

[Yulia]

Было бы можно, если бы она была цельнозерновой, но на ней этого не написано.

[Lusha]

Спасибо. Вот и меня смутило.

[Galya]

Всем, здравствуйте, я новенькая. Начала питаться по Монти неделю назад. Активно читаю форум, ищу правильные продукты. Нашла вот муку фирмы "Гарнец" гречневую, ржаную, льняную, а пшеничная была только такая, нам ее можно в БУ или нет?

[Alexa_Alexa]

Здравствуйте, Galya! Нам подходит только цельнозерновая пшеничная мука. Из ассортимента Гарнец можно обратить внимание на вот такую - полбяная цельнозерновая мука. В то же время, обращаю Ваше внимание, что в идеале, мука должна быть смолота как можно грубее, каменными жерновами, а Гарнец, судя по всему, не такая. Поэтому я рекомендую Вам дополнительно смешивать её с другими видами муки с низким гликемическим индексом (соевая , ячневая...), а также с отрубями (овсяными, пшеничными) и хлопьями зародышей пшеницы.

[Куля]

Galya, привет! Ту, на которую ты ссылаешься, нам нельзя, так как она - не цельнозерновая. Здесь же, у этого производителя есть цельнозерновая. Вот ее нам можно!

[Galya]

Alexa_Alexa, большое спасибо за быстрый ответ. Понятно, просто другую, я у нас еще не нашла. Я так поняла и полбяная цельнозерновая мука "Гарнец", тоже не лучший вариант?

- - - Добавлено - - -

Спасибо, Куля. Я ее у нас пока не видела в продаже. Поражаюсь невежественности наших продавцов, я у них спрашиваю про цельнозерновую пшеничную муку, а они не хотят ее закупать для продажи, потому, что думают, что там цельные зерна.