я на одном из форуме читала, что девченки выяснили у технолога молочного завода, что даже из молока/ творого нежирного типа, творог выходит всё равное жирный, потому что на 1 г продукта жира всё равное юольше 1% ( его и меньше выходит),,надо покупать уже творог нежирный, потому что он там насильно обезжиривается как-то,,может просто купить тофу и сделать типа намазки с травками/муравками типа чеснока и укропа и промазать?