Цитата Сообщение от Helga Посмотреть сообщение
это "иксель", как я понимаю)

Анечка, а вот у тебя в таблице ячневую кашу получается на воде можно кушать в БУПП???
Я так понимаю, что ГИ по ХЕ будет несколько выше, чем ГИ по Монти, где за основу берется глюкоза. Насколько не скажу, не знаю. Разве, если только ее запаривать кипятком в термосе, как гречку, т.е. не варить + сбалансировать другими углеводами с низким ГИ и только на завтрак.