Аня, если ты никогда греч.блины не делала, то советую приступить к приготовлению "с осторожностью". Я ни в коем случае тебя не пугаю, просто наша греч. мука сильно отличается от импорт. произв-ва, она у нас, если так можно выразиться, "тяжелая", поэтому ее нужно класть гораздо меньше, чем предлагается в рецепте.