Куля, я – абсолютно не специалист. В дневничок обещаю заходить, но на будущей неделе меня не будет с 25 вечера по 28 вечера. Я думаю, другие девочки к тебе тоже зайдут и поправят, если что. Для того Дневнички и существуют.
Девочки, я подумаю до понедельника - может буду с вами, за компанию. Месяцок, до Великого Поста. Все-таки примерка - это самое сбалансированное меню по БЖУ. Уж очень хочется до весны-лета 7 кг добить.
Но у меня будут отступления: во-первых, среда и пятница - постные дни, потом в феврале масленичная неделя без мяса, но зато с блинами.
Кто понял жизнь, тот больше не спешит. Смакует каждый миг и наблюдает как ребенок спит, как молится старик, как дождь идет, и как снежинка тает.
Светлана, 37 лет, рост 175 см.
Вкусно кушаю по Монти уже больше года. В минусе 20 кг, иду дальше.
Ромашк@,обязательно к нам присоединяйся!Будем втроем с тобой и Кулей примерничать и делиться советами, чем что заменять!
Думаю на завтраки напечь хлебушка из ячневой муки и перидически его разноображивать финнкриспами отрубными (там где 21% клетчатки).
Киноа (на ужин) у нас не продается, насколько адекватной будет замена на бобовые (горох\нут\фасоль)? Я бы его ячкой заменяла,но если и на завтрак почти каждый день будет ячневый хлеб,и на ужин - ячка,то уже ячневый перебор получится
Жалко,что к сожалению,вся соевая молочка отпадает (у нас не продается),а коровьей заменять что-то не хочется
Что касается завтраков,еще раз повторюсь,я такими не наемся (мне одной только овсянки надо грамм 120 для полу-полного счастья),поэтому размер порций на завтрак буду скорее всего подстраивать под себя....
Часть обеда точно буду брать на перекус между завтраком и обедом, потому что в один ПП мне столько не съесть,а без перекуса до обеда не дожить.
Чем заменить соевую молочку?вот в чем вопрос!
Последний раз редактировалось Umaporn; 19.01.2012 в 12:57.
У нас тоже соевое молоко пропало, раньше в Ленте покупала, вроде в Реале есть, буду искать.
Насчет выпечки и завтраков мои думки таковы.
Вот допустим, вторник 1-ая неделя: фрукт, хлеб, джем, яйца. Если разложить по составу: фрукт, мука, вода, разрыхлитель, масло подс, подсластитель, яйца. Почему бы из этого же состава продуктов не испечь, допустим, Кекс с яблоком и клюквой? и съесть его с соевым или козьем йогуртом? Не обязательно же чтобы это было скучно. Или те же блинчики испечь, или оладья. От перестановки мест слагаемых сумма не меняется.
Кто понял жизнь, тот больше не спешит. Смакует каждый миг и наблюдает как ребенок спит, как молится старик, как дождь идет, и как снежинка тает.
Светлана, 37 лет, рост 175 см.
Вкусно кушаю по Монти уже больше года. В минусе 20 кг, иду дальше.
Девочки! Ура! Нас уже трое!!!!!!))))))
Я думаю, что все предлагаемое вами - абсолютно допустимо! Мы не во Франции, что ж делать. будем стараться адекватно заменять. У меня тоже, прям как там - не получится!
В минусе 30кг! Еще несколько шагов к совершенству)))
А на обед какой способ приготовления блюд? По вопросу свежего салата с маслом все ясно,а что насчет мяса и приготовленных овощей? они запекаются или можно жарить на масле?
Petitenat,может,вспомнишь навскидку, ты же переводила многие рецепты, там фигурировало масло в прицессе приготовления?
А я,тем временем,в преддверии примерки,подумываю над тем,что пора срочно подъедать запасы коровьей молочки, тыквы, бурого риса,гречки и прочих продуктов,которых там не наблюдается
Последний раз редактировалось Umaporn; 19.01.2012 в 13:33.
Если не путаю, то все же бОльшая часть блюд из мяса и рыбы приготовлены на пару или запеченные.
В минусе 30кг! Еще несколько шагов к совершенству)))
А по-моему, с обедами все ясно: 1-ый день - консервы (тунец), второй - омлет, третий - треска (если чуток масла добавить - не криминал), четвертый - стейк (я буду гуляш делать, стейки у меня не получаются), пятый - лосось (можно гриль, можно на пару), шестой - мясо на кости (не уверена что буду делать именно свинину, может пастрому из курицы или индейки), которая плавно переходит в воскресенье, уж утиную грудку я точно делать не буду. Значит все-таки суббота и воскресенье - пастрома.
Кто понял жизнь, тот больше не спешит. Смакует каждый миг и наблюдает как ребенок спит, как молится старик, как дождь идет, и как снежинка тает.
Светлана, 37 лет, рост 175 см.
Вкусно кушаю по Монти уже больше года. В минусе 20 кг, иду дальше.
Умапорн, там до грамма все не прописано. Но естественно, что можно и даже нужно сбрызгивать маслом рыбу при приготовлении. Стейки, как правило, жарят или на грилле/сухой сковороде (если антрекот, например, который сам по себе жирноват), или с добавлением ОМ, если совсем постное мясо. Исходить надо из здравого смысла.
А также не надо забывать, что система основана на сочетаниях продуктов (с учетом ГИ и проч. + разнообразность рациона), а не на калориях. Чуть ОМ при готовке блюда БЛ или МВК при готовке БУ никак не могут повредить.
Вот пример из 2-й недели
Эскалоп из телятины с пармской ветчиной
Во-первых, масло используется, во-вторых, этот телятина – очень постная, поэтому еще и ветчинки (правда, тоже нежирной) добавили. Если у вас нет телятины, а уж тем более пармской ветчины, сделайте индейку с грудинкой (самой постной). У меня сестра так делает – очень вкусно выходит.
Последний раз редактировалось Petitenat; 19.01.2012 в 14:08.
О! Какие тут у вас планы!!!!
С удовольствием вас почиталаМолодцы! Буду следить, очень интересный эксперимент!!!
Ваши права
Ответить с цитированием
Социальные закладки