Цитата Сообщение от Goa Посмотреть сообщение
Уже какой раз ищу инфу хоть какую-то о шелковице и ничкак не найду! Может мне тут помогут? Какой ГИ у белой и ченой шелковицы и можно ли варение/джем и пр. из нее? Срочно надо! Заранее спасибо!
Goa! У шелковицы ГИ = 25, также, как у ежевики. Джем и варенье можно! А я употребляю сушеную.