Какие бананы можно употреблять? (или "Что означает "зеленый" банан в таблице ГИ"?
отвечает диетолог Sybille Montignac

Question:
Je suis perdue concernant la banane verte...

Reponse:
En fait, il s'agit d'une banane classique (que vous pouvez trouver dans n'importe quel supermarché). Elle ne doit pas avoir de tâches brunes sur sa peau, signe d'une trop grande maturation

Вопрос:
Я запуталась , что значит "зеленый" банан...

Ответ:
По сути, это обычный банан (который можно найти в любом супермаркете). Но на нём не должно быть коричневых пятнышек, которые, как раз , и свидетельствуют о том, что он слишком зрелый.

Обсуждение на форуме Сибилль Монтиньяк