Статья: Чесночный суп со сливками

[Petitenat]

Чесночный суп со сливками (БЛ)

Ингредиенты на 4 человек :
- 4 крупные головки чеснока
- 2 кабачка
- 400мл сливок 15% (рецепт с сайта Монти, вроде как для 1-й фазы)
- соль, перец, каенский перец
- 2 ст.л. оливкового масла
- 2 ст.л. свеженарезанного укропа

Приготовление
Готовить чеснок 20 минут на пару
Также на пару отварить кабачки, нарезанные на бруски по 4-5см
В миксере смолоть чеснок, кабачки, сливки, оливковое масло.
Посолить, поперчить, добавить щепотку каенского перца.
Прогреть на небольшом огне и добавить, если требуется, немного молока.
Подавать с укропом.

Источник : mm2.regime-montignac-maigrir.fr

[Alexa_Alexa]

Рецепт немного переименую, что бы не путать с этим Чесночным супом.:mig: