Кальмар, как и любую рыбу , в любой ПП. Ячневую муку можно в бл и бу.
Хлеб из пророщеногозерна - нужно состав смотреть (у нас в такой хлеб и муку в/с могут положить и сахар - тогда нельзя его ; если туда ржаную добавят, то только в бу). Я хлеб для бу оставляю. Если очень надо бутер в бл, то делаю трехминутный отрубной в микро.