Cathome, а что бояться то сухого молока? Ведь в молоке самое опасное для нас - это сыворотка, а её в сухом молоке не столько сколько в цельном. Ну и жиров нечего бояться, это же конфеты, как десерт едят, а не основное блюдо А рецепт Тирамису у нас тоже есть, я делала, ну очень вкусно, только если сделаешь, вряд ли мужу что либо достанется