Спагетти с морепродуктами (БУ)

[Alexa_Alexa]

Спагетти с морепродуктами (БУ)
Хочу напомнить еще один простой рецепт соуса для спагетти - очень вкусный и быстрый в приготовлении.

Ингредиенты на 2-3 порции:
250г сухих спагетти
400мл томатов в собственном соку кубиками
1/2 луковицы
1ст.л. масла виноградной косточки
1ч.л. орегано сушеного
1ч.л. сушеного базилика
1/2 измельченного перчика чили
3 зубчика чеснока
1/4ч.л. сушеного тимьяна
500г замороженных морепродуктов (смесь креветок, мидий, кальмаров....) или только креветок

Приготовление:
Спагетти отварить по инструкции на упаковке.
В сковороде обжарить измельченные лук и чеснок.
Добавить томаты, травы, измельченный перчик чили и проварить несколько минут.
Добавить морепродукты и прогреть соус.
Выложить спагетти на тарелку и на них - соус из морепродуктов и томатов.
Если у Вас спагетти из соевой муки или другие низкогликемические спагетти, то можно посыпать блюдо пармезаном.

Приятного аппетита!

[Екатерина]

я делаю такое же,но в морепродукты добавляю сливки и давленый чеснок,но скорее всего это уже для 2 ой фазы..

[Alexa_Alexa]

Екатерина, не очень жирные сливки - процентов 10 жирности - можно немножко добавить.:mig:
А я сегодня в этот соус для массовости еще и замороженную китайскую овощную смесь бухнула (горошек, шиитаке, морковка...) - очень вкусно тоже получилось.