Спагетти со спаржей и креветками (БУ)

[Alexa_Alexa]

Спагетти со спаржей и креветками (БУ)

Ингредиенты:
250г спагетти
400г спаржи (свежей или замороженной)
200г креветок очищенных
200мл овощного бульона (можно без него)
200мл белого вина
2ст. л. лимонного сока
2ст. л. рубленной петрушки, базилика или другой зелени по вкусу
1/2 чайной ложки тертой лимонной цедры
соль
перец

Приготовление:
Спагетти отварить в соленой воде.
Спаржу и креветки потушить на сковородке с зеленью, лимонной цедрой и соком, вином, бульоном.
Все довести до кипения, посолить и поперчить.
По желанию можно загустить соус гуаровой камедью.
Креветки с соусом перемешать с макаронами и подавать на стол.

[folav]

Спасибо, отличное блюдо