Разные виды муки

[Штучка]

TerraДа, соевую точно рекомендуют везде смешать с другими видами муки, да, и глютена в ней нет совсем. Я вот хочу купить и попробовать из нее и орехов печенье сделать.

Timbuktu
Не нужно предыдущее сообщение цитировать, и так понятно. См. Правила

Я просто эту Gram Flour вижу постоянно в отделе индийский продуктов, но пока не брала. Значит и ты из нее пока ничего не готовила. А Chapati Flour и Chakki Atta еще тяжелее, чем обычно цз мука, если сравнить?

[Похудышка]

Я просто эту Gram Flour вижу постоянно в отделе индийский продуктов, но пока не брала. Значит и ты из нее пока ничего не готовила. А Chapati Flour и Chakki Atta еще тяжелее, чем обычно цз мука, если сравнить?

Ира, а это разные виды муки получаются?

Я сегодня все три видела (Gram Flour и Chapati Flour точно, а третья не помню как называется, но возможно как разChakki Atta ) в Теско - но покупать не стала, т.к. без машины была - тащить неохота было. Но и сконфузили меня три разные названия тоже - они все три нутовые или нет? На пачке что-то не написано - я, правда, только Gram Flour в руках покрутила.

[Штучка]

Марина,

Я тебе больше, чем в моих первых сообщениях с переводом и попыток разобраться в этой муке ничего не скажу. Было бы здорово вместе разобраться. если кто-то пробовал, может, еще какие виды и т.п.

Судя по тем первым сообщениям мука из нута только с названиями Gram Flour (могут еще с другими названиями встречаться Channa/Besan/Garbonzo), а Chapati, Chakki Atta и Graham Flour разновидности цз пшеничной муки (за точный Ги тоже не ручаюсь, это то, что я нашла в каких-то других источниках)

[Похудышка]

Я тогда повнимательнее их в след раз почитаю - но возьму сначала Gram Flour для пробы.