А я аналогичный суп делаю без яблока, но добавляю в готовый суп, разлитый по тарелкам или тыквенные семечки или обжаренный фундук, поломанный на кусочки или (это я уже во Франции приноровилась) запеченые каштаны, порезанные тонкими ломтиками. А суп измельчаю в блендере до состояния супа-пюре и кладу в каждую тарелку по чайной ложке сливок.
Социальные закладки