Привет) я бы не стала пальмовое масло употреблять, не самый полезный жир. В кофе можно растительное молоко типа соевого, орехового, овсяного. Или можно коровье, но ограничено в день до 125г всей молочки. Жирность любого молока подбираешь под прием пищи - в БУ жирность до 2%, БЛ - больше...