Ага, спасибо за инфу! Хотелось подробнее задержаться именно на механизме подсчета ИГН в день
Заодно посмотрела , какой гликемический индекс использует этот сайт - оказалось, что у них тоже за 100 единиц ГИ принят ГИ глюкозы, как и в таблицах Монтиньяка. Таким образом, на указанные цифры нам вполне можно ориентироваться (сейчас еще ссылку дам в теме о гликемическом индексе).