TETTI, Малышка, горох (500 г) промыть и замочить на ночь в холодной воде (1литр). Варить горох в воде,в которой был замочен, на медленном огне. Добавить соды на кончике ножа. Я варила 30 мин, он хорошо розварился, получилось пюре. Можно добавить при необходимости воду в процессе варки, если любите пожиже. Солю, когда сварилось, иначе горох не розвариться. Это пюре мне заменило картофельное. Очень вкусно и практично: любой ПП
Последний раз редактировалось Kristy; 10.09.2011 в 21:41.
Социальные закладки