Мари, я готовила говядину в пакете для запекания первый раз. Вкус - изумительный, муж просто мурчал. Одно НО - огромный кусок усох в три раза, я бы из него точно раза три-четыре гуляш сделала. И сверху суховат. Поэтому, я думаю в следующий раз сделать мясо по рецепту буженины. Там по крайней мере, можно соком обливать мяско и протыкать на предмет готовности...А в рукаве точно не знаешь, когда вынимать.
Последний раз редактировалось Sweta; 18.12.2010 в 14:10.
Социальные закладки