А Википедия почему-то дает иную информацию

В бразильских орехах содержится 18% белков, 13% углеводов и 69% жиров. Доля по типу жиров составляет 25% насыщенных жиров, 41% мононенасыщенных жиров и 24% полиненасыщенных жиров.

Т.е. омега-3 и омега-6 почти в равных долях.