Не планировала покупать соевое масло, планировала покупать оливковое для жарки. Но так уж вышло.Сообщение от Alexa_Alexa
На бутылке написано: нерафинированное и недезодорированное Extra Virgin, применяется для салатов.... Очень вкусными получаются мясо и рыба, обжаренные на соевом масле. Вот последняя фраза была определяющей в покупке.
Уже успела и пожарить на нем мясо (нормально) и салат огуречно-капустный заправить (масло не имеет ярко выраженного вкуса, вкус овощей сохранился, мне понравилось)
Подскажите, так жарить или нет на данном масле? Что значит "плохо переносит нагрев"?
Ответить с цитированием
Социальные закладки