Питание по Монтиньяку в отпуске, дороге, походе, на даче

[Малышка]

Алис, за шоко-мусс огромное спасибо - это то, что нужно!
Яиц там будет море-морское.
Думаю, желтки буду пускать на заварные крема, а к ним делать БЛ-оладьи или блинчики

[Малышка]

А ваще, я ща так подумала - можно какую-нить выпечку типа пряников сделать, привезти с собой и заморозить.
Тоже пойдет, наверное?

[Svetlanka]

Малышка, расскажу про свой опыт проживания в деревне. (только вернулась оттуда 2 дня назад )
Мы всегда питаемся там очень по "простому". Из сладкого спокойно обхожусь шоко горьким, сухофруктами, орехами, медом. Всё беру из дома. Да и не хочется больше ничего. Ну и время там на готовку жалко тратить, там гулять нужно побольше.
Когда на НГ туда ездили на 10 дней, я пекла себе Мазурку нашу и кокосовое печенье. (мне хватило на 5 дней где-то, потом шоко ела)
Без выпечки и хлеба спокойно прожила. На первые дни - был хлеб Тонус, потом финкрипсы ела.
Не знаю как это объяснить, но мне в деревне не хочется "гурманить". Сам организм требует там простой еды.

[Alice]

Конечно можно! И пряники и печенье. Печенье многое даже морозить не надо, оно подсушенное вкусное будет

[Малышка]

Свет, по скоку я буду сАфсем одна, и черт знает, что придет в мою больную башку.
К тому же я не знаю, что оставляют мне родители, уезжая. Там точно будет большой набор продуктов, но какой- черт знает. Думаю, что дофига сыра, крупы, из которых будет только наша гречка (так что думаю немного ячки и басмати с собой взять), мясо точно будет.
Вот запас сладкого у них дикий. Отец в последнее время прется этого дела, так что шоколад у них пачками там лежит.
С такими соблазнами мне точно нужно будет что-то, чтобы не сорваться и не сожрать весь шоколад, как в это было в прошлом году - за 12 дней я съела 8 плиток шоколада. Держалась только первые 4 дня.
Поэтому срочно нужно думать и делать альтернативу, иначе все плохо закончится

[Svetlanka]

Наташ, поняла Советую тогда по приездув деревню, собрать все неправильную еду и спрятять в одно место, лучше под ключ, чтоб наверняка)))))
У нас просто в деревне никто кроме нас не живет. Продукты нам там к сожалению никто не отсавляет. : Всё везем сами.
Если очень боишься, что косяки нападут на тебя, может составть примерное меню прямо по дням? Модно еще дома, а можно там, как приедешь и оценишь запасы. Всё что не наше - прячишь.

[Малышка]

Прятать некуда - так бы спрятала.
Мои родители там живут с мая по октябрь. Второй год подряд ездят на машине на Украину и в Краснодар, а я в это время за кошкой и домом приглядываю

может составть примерное меню прямо по дням?

не, не покатит, не люблю меню составлять в том плане, что сама себя в рамки какие-то загоняю, от этого еще ни одно составленное меню соблюсти не удалось

Выбрала себе ща:
https://forumonti.com/showthread.php?t=1123
https://forumonti.com/showthread.php?t=1074
https://forumonti.com/showthread.php?t=358
https://forumonti.com/showthread.php?t=2939
Завтра сухофрукты и сметану куплю, приготовлю - и возьму с собой

[Len4ik]

Девочки, собираюсь в поход на 10 дней, буду практически в автономном режиме, т.е. что возьму из дома, то и буду лопать.
Список таков:
Крупы: яневая, гречневая, овсянка, басмати на 1 раз 2 ст. л. сухого продукта.
Семечки: льняные, кунжутные, подсолнечные, маковые
Орехи: 50 гр на день миндаль, арахис, грецкие
Сухофрукты: курага 50 гр в день, сухие яблоки 50 гр в день
Жиры: сало перекрученное, льняное масло (это добро по чайной ложке в день)
Белок: тунец в консерве в с/с, балык, Пармезан, грибы сушеные, морковка сушеная
Еще сухарики домашние правильные, крекеры гороховые
Чай, немного медка.
Беру поливитамины толи витрум, забыла название.
Может у кого есть опыт монтипитания в путешествиях? Посмотрите критическим взглядом.

[Umaporn]

Len4ik,мне тоже приходилось в походы ходить,будучи на системе Монтиньяка.. могу еще посоветовать взять побольше сухих приправ,чтобы без свежих овощей каши не показались слишком постными.А еще я брала сухой горох, наночь его в котелке замачивали ,а утром варили.очень сытно!
вообще,хороший список,молодец!Отлично подошла к вопросу питания в походе.

[Len4ik]

записала, можно чечевицу взять. она быстро варится.