У меня была такая же ситуация, как Данечка описывает.
Внезапно появилось вздутие , колики какие-то жуткие - не продохнуть.
Где-то лет 5 назад появилось, несколько месяцев промучилась, а потом как-то само исчезло. При этом я не меняла ни питание, ни еще что-то. Мне немного помогал прием разных молочнокислых бактерий - йогурты, а также бактерии в таблетках.
Сейчас только изредка такое возникает, но уже не на всё подряд, а когда, действительно, или клетчатки много или, вообще, что-то плохоперевариваемое съем (т.е. взаимосвязь , хотя бы, можно отследить).