С наступлением зимы употребление супов становится особенно актуальным: хочется теплого и жидкого. К тому же супы за счет большого содержания жидкости не так тяжелы и при этом хорошо насыщают. Примерно также я делаю зимние борщи, только свеклу не отвариваю, а тру на терке и добавляю тушиться к моркови с луком и всю эту смесь добавляю в кастрюлю с бульоном и готовой капустой. Картофель не кладу. Нет у нас такого(((( или я не видела. Ну в общем не рискую. А еще для сытности добаляю в борщ фасоль. Или консервированную или сама варю. Получается очень вкусно и сытно.
Социальные закладки