Что б такого эдакого приготовить из.. .?

[Thomasok]

Вот я тоже на очень шоколадный торт посматриваю! я в своей фруктозе сомневаюсь, хотя и европейская точнее итальянская фиг его знает из чего сделана, думаю взять ее гр 50 и стевии немного...
ну или вот смотрела еще торт Прага... но там тоже сливочного масла не хочу в глазурь добавлять и еще концентрированного молока нет для творожного крема, спросила уже у Алексы можно ли соевыми сливками заменить... ждемс...

[Yulia]

Thomasok, а мне еще вот этот брауни очень нравится, он такой шоколадный-шоколадный!

[Thomasok]

Yulia, спасибо! А там чувствуется фасоль?

[Yulia]

Не поверишь - абсолютно нет! Никто из моих гостей не догадался, из чего. Надо только ее хорошо блендером перемолоть, чтоб кусочков шкурки незаметно было. Но, в крайнем разе, скажешь, что это орехи . В идеале брать фасоль с нежными шкурками, типа "черный глаз".

[Thomasok]

Yuliya, я как раз сегодня замочила этот черный глаз, тоже подумала что у нее шкурка понежнее. Тогда буду сегодня делать пробный и если все ок, сделаю на субботу. я вот еще на панчо заглядываюсь, не знаю... Спасибо огромное!

[Каполина]

А я вот хочу пирог с щавелем(его у меня завались) как думаете он с творогом сочетается? и какое тесто подойдет? домашним наверно из дрожевого теста спеку,хотя тоже не очень для щавеля.....

Подскажите?

[Малышка]

Щавель с творогом замечательно сочетается, вспомнить хотя бы кутабы.
ИМХО - для него лучше пресное тесто.

[Каполина]

пресное дрожжевое?

[Малышка]

Безздрожжевое.
По типу киша что-то.
Пресное "псевдопесочное" тесто + заливка из щавеля, белка яиц (или целых яиц, если мука БЛ) и творога

[xeniya]

Девушки, посоветуйте есть пол стакана пасты из зеленых оливок (вкус кисловатый, консистенция оливки мелко-рубленные), куда ее приспособить?