Что б такого эдакого приготовить из.. .?

**Настёна** · 05.08.2011, 14:30

Патиссоны я готовила раньше так: очищаем, вырезаем крышечку, вытаскивает семечки, минут на 15 кладем в кипящую воду с солью, вытаскиваем и начиняем морковью, луком, томатами, зеленью, грибами предварительно спассерованными, сверху сыр и в духовку минут на 15. Своего рода мусака, но без фарша, очень вкусно. Сейчас можно тоже так готовить

Пошла клянчить у свекрови патиссоны

**Yulia** · 05.08.2011, 14:48

То есть шкурку всю срезать, так? А семечки выкинуть? И в воду кипящую - то, что осталось, правильно?
А если там семечек не окажется, что делать? Он небольшой, сантиметров 15 в диаметре.

**Настёна** · 05.08.2011, 14:52

Небольшие обычно я и использовала. Суть в том, чтобы из них как бы чашечки съедобные сделать. Если семечек нет, то там как правило мякоть есть как в кабачках где семечки вырастают потом(надеюсь понятно объяснила

). Чистила все, иногда фигурным вырезанием занималась

там где уголки волнистые у них.

**Yulia** · 05.08.2011, 14:57

Спасибо громадное, все понятно теперь, попробую фигурно его почистить

Наверное, можно и фарш туда запихать, вместе с овощами.

**Настёна** · 05.08.2011, 15:01

Фарш думаю хорошо впишется, будет своего рода мусака.
Пробежалась по инернету в поисках картинок. Я делала так

Оказывается можно и не чистить, но только я тогда не знаю можно ли кожурку кушать и отваривают ли их в начале. Получается вот так

Еще раз прошлась по интернету

С кожуркой отваривать предварительно не нужно, смазать растительным маслом и в духовку минут на 30-35. С кожуркой патиссоны как раз и готовят с фаршем

**Yulia** · 05.08.2011, 15:06

Как хорошо, что я спросила, а то б просто разрезала его, а такая красивая тарелочка получается! Наверное, все-таки почищу, а то вдруг тарелочка будет несъедобная.

**Оля-лю** · 09.08.2011, 12:47

Девушки, у меня тут вопрос возник, не соображу где спрашивать. Что из овсяной муки можно готовить? Кроме печенья. У меня духовка не работает. Лепешки можно какие-нибудь?