а у меня подруга (у нее инжир во дворе растет) все-таки варит из него варенье - вместе с лимоном и орехами... такая вкуснотень получается.... Но, кажется, это уже не про нас? Хотя, если орехи изъять?

Я люблю инжир с моцареллой употреблять (сначала подмариновать инжир в бальзамическом уксусе и оливковом масле - капельку).
Или добавлять в зеленый салат (из молодых салатных листьев) и лосося