Купила ячку Беловодье, а она очень мелкого помола, мельче чем манка. Хапнула от жадности несколько коробок. Сижу теперь в задумчивости. Вопрос:кто-нибудь знает как ее можно использовать в выпечке, например. Обладает ли она такими же склеивающими способностями как манка, т. е можно ли ее использовать для приготовления суфле и пудингов, или в выпечке типа манника? А так же в котлетках. ежиках всяких и для загущения соусов.