Перловая крупа (шлифованная крупа ячменя) ГИ= 30, едим в любой ПП.
Перловая крупа (шлифованная крупа ячменя) ГИ= 30, едим в любой ПП.
“The busy bee has no time for sorrow.” ― William Blake
TA Metamorphosis 2.3. - 209
Называется перловка просто - уж не знаю, как упаковка выглядит, думаю, что по-разному у разных производителей.
“The busy bee has no time for sorrow.” ― William Blake
TA Metamorphosis 2.3. - 209
Девочки, уж простите заранее если это глупый вопрос, вот ячневая и ячменная мука это одно и тоже??? просто очень захотелось испечь блинчики вот эти Блины ячневые (БЛ) и не могу понять.. В магазинах ячневую муку не встречала, думала может в ИМ где-то есть, но когда по ссылкам переходишь везде о ячменной муке речь идет
Одно и тоже . Мука из ячменя.
“The busy bee has no time for sorrow.” ― William Blake
TA Metamorphosis 2.3. - 209
Скажите, попробовала недавно есть полбу, очень вкусная крупа, как часто ее можно есть?
Полба - это не перловка. Вы не перепутали её? Перловка (она же ячмень) имеет низкий ГИ - едим когда угодно (ей и посвящена эта тема). А полба (она же пшеница фарро) имеет ГИ=40 (средний). Так что в виде зерна едим её в белково-углеводные приемы пищи. Если цельнозерновая мука из полбы - то подходит для БУ выпечки.
“The busy bee has no time for sorrow.” ― William Blake
TA Metamorphosis 2.3. - 209
Социальные закладки