Вот, не всё так однозначно с перекусами... Всё-таки, именно от количества зависит.
К тому же, иногда у нас не перекусы, а больше 3 полноценных приемов пищи, просто, еда разделена на 4 или 5 раз.
Я думаю, что достаточно соблюдать положенные промежутки времени между приемами пищи - и этого достаточно.